Neohodnotené
Kakaové maslo Callebaut Mycryo ™ - 600 g
| Kategória: | Cukrárske potreby |
|---|---|
| EAN: | 5410522546231 |
| Položka bola vypredaná… | |
Garancia doručenia
nepoškodeného tovaru
Darček zdarma
Ku každej objednávke nad 30€
Doručenie do druhého dňa
na akúkoľvek adresu
Callebaut Mycryo ™ je 100% prírodná zložka: čisté kakaové maslo v práškovej forme. Predstavuje skutočnú revolúciu v temperovaní. Pridaním len asi 2 % Mycryo ™ do rozpustenej čokolády potrebných stabilných kryštálov na vytvorenie dokonale predkryštalizovanej čokolády.
Mycryo ™ je tiež vynikajúci rastlinný tuk na vyprážanie a grilovanie. Odoláva teplotám vyprážania lepšie ako maslo ,alebo oleje a nepripáli sa.
Má neutrálnu chuť a bielu farbu. Na temperovanie: pridajte 2% Mycryo ™ do správne rozpustenej čokolády, premiešajte a pripravte.
Zloženie: kakaové maslo (100%).
Obsah:600 g
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
